Luomuko syypää?
Johan nyt on kumma!
Muitten perheissä sairastetaan vaikka millä mitalla, miksei sitten meillä? Neljästä lapsesta yksi oli kuumeessa yhden päivän - siinäpä taisi olla viime vuoden flunssat, korvatulehdukset ja oksennustaudit. Edellisinä vuosina on ollut samanlaista.
En kehu tuolla asialla, koska en tiedä, miksi olemme säästyneet taudeilta.
Mistä sitten voisi olla kysymys? Sitä käymme nyt arvailemaan.
Terveyteen vaikuttavista valinnoista useimmin toistuva on se, mitä laitat suuhun, sanoi täti terveysmessuilla. Valinta tehdään ainakin viisi kertaa päivässä. Laulaja osuu oikeaan, kun hän sanoo, että ihminen on sitä mitä hän syö; mistäpä muustakaan elimistö ottaisi rakennusaineensa?
Onko terveydessä ensisijassa kysymys ruokavalinnoista? Jos on, niin kerron oitis, millaisin periaattein yritämme [huom!] syödä, jos niistä vaikka olisi hyötyä. Jotenkin näin:
Päivittäin marjoja ja sieniä. Mahdollisimman paljon yksinkertaisia raaka-aineita. Eineksiä harvoin. Ei limsaa, sipsejä eikä karkkia - suklaata kylläkin, mieluiten tummaa. Luomua mahdollisimman paljon (perunat, porkkanat, sipulit, hiutaleet, makaronit, osa jauhoista). Punaista lihaa ei, kotimaista luonnonkalaa joo. Sipulia kuluu paljon, valkosipulia jonkin verran. Mahdollisimman vähän valkoista sokeria ja vehnäjauhoa. Suolana käytetään ruususuolaa.
Luomu voi olla aika merkittävä tekijä tuossa kuviossa. Perustelen tätä sillä, että perunaa yms kuluu kiloissa mitattuna niin paljon. En kuitenkaan väitä tietäväni, sen tehkööt tutkijat. Lukemani perusteella ainakaan vielä ei ole saatu kunnollista tieteellistä näyttöä luomun terveellisyydelle, koska tutkimusta on niin vähän.
No niin tutkijat, nyt hommiin! Minä lähden tekemään potturuokaa. Kastikkeeseen tulee sipulia, mustatorvisieniä, valkosipulia, kermaa, suolaa ja fenkolia, slurps!
Tammikuu 5th, 2010 at 14.09
Veikkaisin että nuo päivittäiset marja-annokset on aika kova juttu, kovempi juttu kuin luomut. Mutta mitäs juotte? Jos maitoa, niin minkälaista?
Tammikuu 5th, 2010 at 14.17
Lapset juo lähinnä vettä ja (koti)mehua. Minä lipitän teetä ja kahvia. Luomu-maitoa menee kahviin ja puuroon, ei juuri ruokajuomaks, alle litra päivään kaikenkaikkiaan.
Tammikuu 5th, 2010 at 14.44
Olen tutkinut asiaa ja huomannut, että pienten lapsien sairauksien määrä on suoraan verrannollinen päiväkodissa vietettyjen päivien määrään.
Lapsesi siis viettävät vähän tai ei ollenkaan aikaa päiväkodissa alle 3 vuotiaina?
Tammikuu 5th, 2010 at 14.48
Eivät vietä päiväkodissa aikaa. Samansuuntaisen havainnon olen tehnyt itekin, mutta kaikkea se ei selitä: tiedän perheitä, joissa lapset eivät käy päiväkodissa, mutta silti on tautia jos minkälaista.
Pannaan tähän tasapuolisuuden vuoksi vielä vastapropagandaa: http://yle.fi/mot/070501/kasis.htm
Tammikuu 5th, 2010 at 16.32
Olen ymmärtänyt, että käsihygienia (pesu ja lyhyet kynnet) auttaisi asiaan jonkin verran. Laittaako sitä evästä suuhun likainen vai puhdas käsi?
Tässä, kuten ruokavaliossakin on tärkeä rooli vanhemmilla. Kiinnostaako tai jaksavatko vanhemmat ohjata ja valvoa lasten toimia vai saavatko lapset huidella oman päänsä mukaan.
Kokemuksesta en tiedä, mutta minusta tuntuu, että päiväkotihoito on meillä aiheuttanut jonkin verran enemmän lasten sairastelua. Sekin tosin riippuu päiväkodin henkilökunnasta ja muiden lasten vanhemmista miten he valvovat hygieniaa omalta osaltaan.
Tammikuu 5th, 2010 at 16.43
Pitipäs painaa sitä Submit Commenttia liian nopeasti. Piti vielä sanomani, että tietääkseni myös yleiskunto vaikuttaa myönteisesti tautien vastustuskykyyn, ainakin vanhemmiten. Liikutteko paljon / kuntoiletteko?
Tammikuu 6th, 2010 at 12.16
Liikunnan määrällä ei pääse kehumaan. Jonkin verran tulee hyötyliikuntaa, muttei paljon muuta.
Tammikuu 6th, 2010 at 14.43
Topi pisti nyt pahasti perheenäidin omaatuntoa. Meillä syödään tehoviljeltyä ruokaa, sekä mm. punaista lihaa ja makkaraa ja maitoa. Jaksan kuitenkin ihastella sitä viitseliäisyyttä ja intohimoa, millä ruoan laatuun jotkut jaksavat suhtautua. TIEDÄN, että pitäisi suosia kotimaisia kasviksia ja syödä niitä runsaasti ja vieläpä luomua. Tälläkertaa jo kaupassakäynti on niin suuri ponnistus vieläpä monesti viikossa, sekä myös ruuanlaitto, että siihen laatuun ei jaksa syvällisesti perehtyä. Tähän pitäisi keksiä lääkkeitä ja jossakin lehdessä oli jopa juttu siitä, että laatikollinen luomukasviksia tuodaan kotiovelle! Helpottaisi monella tapaa arkea.
MUTTA vasta-argumentti voisi tähän olla se, että jos kaikki söisivät luomua, maapallolla ei tuotettaisi riittävästi ruokaa kaikille.
Silti olemme säästyneet suuremmilta sairasteluilta! (Nyt ne kaikki pöpöt tietty hyökkää meille, kun tämän näppiksiltäni päästän.) Mutta veikkaan tähän syyksi käsienpesua ja kotihoitoa. Kun lapset olivat päivähoidossa, sairastivat vähän väliä. Se on todettu.
Tammikuu 6th, 2010 at 16.44
Hmm… Oisin huolissani lastenne riittävästä kalsiumin saannista. Turhaanko huolehdin?
Sitten nuo sienet. Mieheni ei hyväksy menuumme sieniä olleskaan; kuulema keräävät paljon ympäristömyrkkyjä ja joku on pelotellut häntä, että sieniherkuttelijat saavat usein myöhemmällä iällä maksasairauksia. Liekkö laiskan sienestäjän höpinöitä…?
Mitä lihaa syötte? Luomubroileria?
Itte en paljoa kato, mitä syön, paitsi että karkista, sipseistä, leikkeleistä ja ranskanpotuista en tykkää ja limppaa en juo sen sokeripitoisuuden vuoksi. Syömme yleensä tavallista kotiruokaa, keittoja, tuppipottuja kastikkeella (ei ruskistetulla), puuroja ja kiisseleitä, joissa kiehuttamattomia marjoja. Leivomme leivonnaisia harvoin ja sillon tällön sämpylöitä. Molempia leipiä menee, vaaleeta (vanteeseen) ja ruista (ranteeseen). Olemme siis aina aterioineet kohtalaisen terveellisesti, koska menumme perustuu aika pitkälle miun mieltymyksistä, plus miehen kielloista (sienet ja makkarat esim.).
Lapsemme ovat sairastelleet vaihtelevasti. Jossakin asuinpaikassa enempi, johtuen ilmeisesti talossa ilmenneestä homeesta. Välillä on ollut paljon sairastelemattomia jaksoja, välillä taas jatkuvat sairaskierteet. Esim. angiinakierre oli silloin, kun asuimme lähiössä, jossa asui paljon meikäläisiä lapsiperheitä ja jotka tartuttivat aina uudestaan ja uudestaan toisiinsa sen taudin.
En ole nähnyt suoraa yhteyttä terveysintoilulla terveyteen. Monet tuntemani tällaiset ihmiset tuntuvat sairastavan itseäni paljon enemmän. Esim. työpaikallani olin niitä harvoja, jotka ei koskaan sairastelleet, huolimatta siitä, etten syö luomusti tai erityisesti bongailisi vitamiineja.
Tammikuu 6th, 2010 at 19.24
Onko lapsia täysimetetty (pitkään)? Eikö sekin lisää vastustuskykyä? Tuo päiväkotihoito ei kaikissa tapauksissa kyllä lisää yhtään sairastelua, nimimerkillä kokemusta on. Ja meillä ei myöskään ole minkään sortin allergioita ja astmaa. Liekö syy likaisen puoleinen ja villakoirainen koti suurimmaksi osaksi aikaa. Onnittelen teitä terveistä lapsista! Sairastaminen ei ole kivaa…
Tammikuu 6th, 2010 at 23.48
Saattaisin olla melkeinpä taipuvainen kallistumaan Martin diagnoosiin.
Jotenkin arvelisin, kun mitään tutkimustuloksiakaan ei oikein ole, että luomutuotettu ravinto ei antaisi hirveän isoa etua tehotuotettuun ravintoon verrattuna. Ehkä ongelmaa aiheuttavat ennemminkin jatkojalostetut puolivalmisteet lisäaineineen. Todellinen luomuruoka taitaa kasvaa ihan omia aikojaan luonnossa, kuten nuo marjat, ellei niitä ole poimittu marketin pakastealtaasta. Tietysti luonnostakin saattaa kait joskus saada jos minkälaista myrkkyä kylkiäisenä, kiitos ihmisen.
Perintötekijöillä lienee myös melko suuri vaikutus ihmisen terveyteen. Me kun emme ole ihan samasta muotista valettuja. Ja kun ihminen on kuitenkin aika monimutkainen laitos, niin en ehkä olisi valmis allekirjoittamaan sitä, että luomuruoka tai luonnon antimet pelkästään pitäisivät ihmisen terveenä. Perimässä kuuleman mukaan kun voi olla vaikka mitä altistavia juttuja. Minunkin on joskus ollut pakko hyväksyä se, etten ole täydellinen, viat puuttuu.
Tammikuu 7th, 2010 at 0.55
Aaria, älä ihmeessä ota taakaksesi näitä luomu-spekulaatioita! Kuten sanottua, tieteellistä näyttöä sen terveellisyydestä ei ole.
Meille paikallinen viljelijä tuo kerran parissa viikossa portaalle perunat, porkkanat, palsternakat, sipulit, hapankaalin. On vaivatonta.
Väitän Aaria muuten, että YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:ssa vasta-argumenttiasi ei nieltäisi purematta.
Lady Catalonia, kalsium mietityttää minuakin. Siitä vielä joku päivä kirjotan. Väitän, ettei maito ole välttämättä ainoa tai edes paras ratkaisu kalsium-kysymykseen.
Mie vaan, lapsia on imetetty melko pitkään. Sillä on suotuisia vaikutuksia ainakin lapsen ja äidin väliseen suhteeseen.
En toki usko, että ruokavalio - luomusta puhumattakaan - yksin vaikuttaa sairasteluun. Moni muukin asia on kuviossa mukana. Mutta se lienee kiistatonta, että ruokailupäätös tulee vastaan useammin kuin oikeastaan mikään muu terveyteen liittyvä päätös.
Tammikuu 7th, 2010 at 14.00
Kasvi ei välitä siitä, saako se fosforinsa fosfaattilannoitteista vai lietelannasta. Tiedän tapauksen, joka luuli maistavansa apulannan maun perunoista, vaikka todellisuudessa hänen “luomuperunansa” olivat tavallisia tehoviljeltyjä perunoita. Sellaisia me kaikki olemme. Onko makuaistimme psykosomaattista?
Lukemani perusteella einesruokien ja kaukaa tuotujen hedelmien tms. sisältämillä lisäaineilla on todettu yhteyksiä ainakin miesten sperman laadun heikkenemiseen. Vaikea sanoa, onko lisäaineilla muitakin haittavaikutuksia.
Kaverini väitti, että hänen atooppisesta ihosta kärsivän tyttönsä iho parani, kun he viikon-pari söivät viime kesänä pelkkää luomua. En myönnä enkä kiistä ko. kokemusta. Jokainen testatkoon itse.
Luomumaito voi olla terveellisempää kuin tavallinen maito, koska sitä ei homogenoisoida. Olen kirjoittanut asiasta laajemmin täällä: http://eliasmehto.blogit.fi/maidon-homogenisoinnista-luovuttava/
Naapurustossa asuu lastenlääkäripariskunta. He totesivat yhteen ääneen, että terveimmät lapset syövät monipuolisesti, ovat vähän likaisia ja vähän kylmissään. Lukuisat allergiat ja atooppiset ihot voivat johtua ylikorkeasta hygieniasta. Allergioiden lisääntyminen on yhteydessä kaupungistumiseen. Maalla paalien ja lehmänkarvojen keskellä kehittyi vastustuskyky asioihin, joihin steriileissä kaupunkiasunnoissa ei kehity.
Luomupellon sato on selvästi huonompi kuin lannoitteilla ja rikkaruohomyrkyillä tehoviljellyn pellon sato. Tällä on kiintoisa vaikutus hiilijalanjälkeen. Jos näet kaikki ruoka tuotettaisiin luomuna, tarvittaisiin peltopinta-alaa lisää. Tällöin tarvitsisi hakata metsää ja siten niiden hiilinielu pienenisi oleellisesti. Hiilijalanjäljellä mitattuna luomuvilja on siksi nähdäkseni epäekologisempaa kuin tehoviljelty vilja. Toisaalta tehoviljely kuluttaa maapallon nopeasti hupenevia fosfaattivarantoja, joita luomuviljely ei kuluta. Siinä suhteessa luomu on ekologisempaa.
Meillä lapset ovat sairastaneet kai normaalisti. Eivät hirveästi, mutta eivät ihan yhdellä vuosiflunssallakaan ole selvinneet. Eivät ole päiväkodissa.
Tammikuu 7th, 2010 at 14.51
Luomun vaikutukset hiilijälkeen ovat tosiaan vähän ristiriitaiset. Toisaalta traktorirallia on enemmän, koska satotasot ovat (yleensä ja Suomessa) pienemmät, mutta toisaalta ei tarvitse valmistaa energiaintensiivisiä keinolannotteita. Ite kompensoin suuremman luomun viljelyalan vähentämällä lihansyöntiä ja korvaamalla viljeltyjä kasveja luonnonkasveilla ja sienillä.
Tuon lastenlääkäripariskunnan näkökantaa edustaa nykyisin yhä useampi, mm. ylilääkäri Tari Haahtela, linkki erääseen juttuun tässä http://www.hus.fi/default.asp?path=1,46,14828,14829,7967,10972,10992
Tammikuu 7th, 2010 at 17.41
Markus P:n mukaan marketin pakastealtaasta ei pitäisi kerätä marjoja. Miksi?
Tammikuu 7th, 2010 at 22.34
Meillä lasten sairastelu vähentyi kyllä radikaalisti luomuun siirtymisen myötä. Lähtötilanteena n. 5 vuotta sitten oli ehkä vähän luomuhtava prismaruokavalio, kariniemen marinoituja broilerinkoipioa ja sen semmoista, paljon jauhelihaa, aika paljon marjoja mutta ei karkkeja limsoja sipsejä ym. Nykyisin ruokavalio on varmaan aika samanlainen kuin blogistilla.
Viimeisin antibioottikuuri taidettiin syödä 4 ja puoli vuotta sitten, kaksi nuorinta on säästynyt kuureilta kokonaan. Sitä ennen antibiootteja syötiin meillä useamman kerran vuodessa. Viimeisimmät vuodet on tainneet mennä kutakuinkin niin että yksi koko perheen oksennustauti ja yksi flunssa per nuppi vuodessa. Korvatulehduksia ei ole ollut, tosin valkosipulia on muutaman kerran pitänyt käyttää öisiin korvakipuihin (Tiedättehän: lapsi kylelleen nukkumaan kipeä korva ylöspäin ja korvan päälle teipillä serlaan käärittyä murskattua valkosipulia.)
Tammikuu 8th, 2010 at 7.58
Tulee tuosta, sinänsä ihan hyvästä, Haahtela-artikkelista mieleen K. Gananderin puhutteleva teos Maan-Miehen Huone- ja Koti-Aptheeki (1785). On sitä osattu Suomessakin, vaikkei tuota norsun lantaa ole saatavilla ollutkaan. Tässä muutama esimerkki:
N:o 69. Koirista.
Koiran paska jauhoixi, wanhoin ilkeihin haawoihin piroiteltu parantaa aiwan hywin, ja pian, ettei sen wertaa ole, poltettu tuhgaxi, ihraan sotkettu, haawain päälle.
Pääskysen ja suden paskan kansa hunajaan sotkettu, ja kaulan ympäri pantu on kurkku tautijn jalo apu.
Koiran nahka nyljettyä lämminnä ja tuoresna jalkain ympäri kiedottu, wetää ulos Giktin, ja luuwalon jalko pöydistä ja nilkasta.
N:o 70. Hijristä, koti-lääkityxiä.
Hijren peparoita sotketaan hunajaan, ja woidellaan nijtä joilta hiuxet lähtewät.
Hijren paskat Etikan kansa päälle pyhityt, ajaa pois ruwen ja kawin päästä.
Koloisijn hampaisijn pantu hijren paskaa, saa ne pois putoamaan ilman Fältskääriä.
Tuolla on koko kirja. Kannattaa lukea ajatuksen kanssa:
http://agricola.utu.fi//hist/kktk/ganander/kotiapteekki.html
Tammikuu 8th, 2010 at 11.55
Pekka, kiitos hauskasta linkistä!
Tammikuu 8th, 2010 at 14.57
Ihan pakko kommentoida, kun tuo, että teidän lapsilla ei olisi ollut flunssia tms. viime vuosina, ei minun nähdäkseni ihan tuollaisena pidä paikkaansa. Erityisesti Tuokko sairasti kyllä vielä viime talvena ihan reippaasti, oli nuhainen ja yskäinen ym. Anteeksi jos loukkaan, mutta ilmeisesti asia on vain jäänyt isältä noteeraamatta.
Luomulle sinänsä olen myötämielinen itsekin. Ja arvelenpa myös, että päiväkodeista lapset tosiaan saavat paljon viruksia ja pöpöjä. Hyvä keskustelunaihe siis!
Tammikuu 8th, 2010 at 16.52
Et loukkaa, eräs etc. Ehkä me määritellään flunssa eri tavoin. Jos lapsi yskii tai on räkänenä muutaman päivän, niin en tosiaankaan paina sitä mieleen. Jos nousee kuume, niin se on eri juttu. Ja saattaa olla, että viimekin vuonna joku valitti joskus korvaa ja siihen laitettiin sipulia yöksi ja se meni sillä. Mutta kuuteen vuoteen ei ole kenenkään tarvinut syödä kuuria eikä käydä polilla (jos muistan oikein?!).
Tammikuu 8th, 2010 at 18.21
Onkos sitten semmosessa väitteessä perrää, että kun sanotaan flunssien, vatsatautien ja muitten virustautien lisäävän vastustusta ns. vakaviin sairauksiin?
Eli pitäiskö Topin pesueineen hankkitua tautikierteeseen?
Ps. Topi kuule. Asian viertä: mua on monesti “himottanu” ottaa nikikseni “Toppatakki”, koska se kuulostaa niin tosi mukavalta sanalta ja tuo kuulijassa (ainaski miussa) mieleen lämpöisiä ajatuksia, mutta ihan sillä en oo sitä ottanut, kun oon ajatellut sen olevan siun yksinoikeutesi, josta olet ollut ehkä tähän päivään mennessä täysin tietämätön.
Tammikuu 9th, 2010 at 10.38
Lady, entäs sitten “Päällystakki”?
Tammikuu 9th, 2010 at 12.38
Päällystakki on Pertun yksinoikeus, eikö?
Tammikuu 9th, 2010 at 12.42
Johan tuota käytti jo suuri Gogol.
Tammikuu 10th, 2010 at 9.40
Nonasiasta asiaan.
Olen kuullut erään lääkärin sanoneen, että kätkytkuolemia ja leukemiaa on etupäässä teollistuneissa maissa. Tästä on kyllä jo aikaa, kun olen kuullut asiasta, onkohan tieto vanhaa…?
Tuotä kätkytkuolemien harvinaisuutta kehitysmaissa, samainen lääkäri oli selitellyt, että sen arvellaan johtuvan siitä, ettei siellä jätetä koskaan vauvaa yksin. Eli vauvat ovat käytännöllisesti katsoen aina kiinni äidissään. Jopa pelloilla lapset kulkevat mukana rintarepuissa.
Entäs meillä? Lapsille on keksitty jos minkälaista vempainta, jotta äidin kädet olisivat vapaat tekemään kotiaskareita sun muuta. On babysitteriä, turvaistuinta, kiikkua, leikkikehää ja pinnasänkyä katosta roikkuvine viihdyttimineen. Puhumattakaan helistimistä ja kaikenmaailman laikkikaluista, jotka -surullista kyllä- ovat enimmäkseen muovia ja menkääpäs kattomaan kemikaalisivuille, mitä ne pitävät sisällään.
Leukemiasta taas sanotaan, että se on yhteydessä liialliseen hygieenisyyteen. Älkää ihmeessä kuitenkaan tämän sairauden kanssa kamppailevat ottako tät silleen faktana, että syy sairastumiseen olisi esim. vanhempien. Mielestäni asiaa vasta tutkitaan, mutta että tällaisiakin mahdollisia syy-yhteyksiä on ollut havaittavissa.
Mutta niin tai näin. Me äidit varsinkin, haluaisimme vauvojemme viihtyvän edes joitakin aikoja ittekseen ja mikäs sen murheenkryynimpi asia on, kun paikat ovat sotkussa ja vähänkin likaisena…???
Paitsi miun vauvat. Ovat kyllä tasan ymmärtäneet, että heidän kuuluu roikkua äidissä 24/7 tiukasti kuin pahka koivussa. Mikäpäs siinä on ollut olla 11 lapselle n. 21 kk kantajana ja siinäpä se on hoitunut liikahygieenisyydenkin murhe samalla.
Tammikuu 11th, 2010 at 16.22
Martti sa: Markus P:n mukaan marketin pakastealtaasta ei pitäisi kerätä marjoja. Miksi?
Taisipa tulla kirjoitettua puutaheinää. Todellisuudessa pakastealtaan marjoissa ei taida olla enempää lisäaineita kuin itse luonnosta poimituilta.